본문 바로가기
맛집

구례 맛집 부부식당 다슬기 수제비, 웨이팅 영업시간 휴무일

by Oh You 2022. 3. 17.
728x90
반응형

구례 맛집 '부부식당' 다슬기 수제비, 웨이팅 영업시간 휴무일

남도에 봄은 시작되었습니다.

광양 매화, 구례 산수유 꽃구경하고 후회 없이 먹을 수 있는 맛집 부부식당 소개해 드립니다.

블로그 맛집을 검색하면 대부분 광고글이 많아 걸러내는 것도 만만치 않죠?

저도 몇번 광고글에 속아 속상했던 기억이 있습니다.

분노의 광클릭으로 찾아낸 구례 다슬기 맛집 부부식당!

꼭 체크하고 가야 허탕 치지 않습니다.

영업시간이 매우 짧아요..;

 

부부식당 주소 : 전남 구례군 구례읍 구례 2길 30

영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 2시 (단, 재료 소진 시 마감됩니다.)

매주 월요일 정기휴무

 

주변 갓길과 공영 주차장에 주차 가능합니다.

 

평일 점심 1시가 넘었는데 이 정도 웨이팅 있습니다.

주말엔 웨이팅이 정말 어마어마하겠죠?

번호표 받고 너무 멀리 가면 안돼요.

부를 때 없으면 패스됩니다. ㅠ

 

오후 1시 40분이 되면 번호표를 배부하지 않습니다.

 

식당 내부 특히 오픈 주방의  깔끔함이 돋보입니다.

 

맛집답게 메뉴는 아주 간소합니다.

다슬기 수제비와 다슬기 무침인데요,

저희는 다슬기 수제비 주문했습니다.

 

기본 반찬 세팅됩니다.

반찬은 셀프바에서 추가로 먹을 수 있습니다.

반찬 하나하나 깔끔하게 맛있는데요,

전 식당에서 고사리 반찬 잘 안 먹는데 와~ 감탄이 나올 정도로 맛있습니다.

멸치 고추 조림도 매콤하니 맛나고 맛집은 기본 반찬부터 다르더라고요.

수제비와 함께 1/3 정도의 공깃밥이 나오는데 

수제비 양도 넉넉해 배부르게 먹을 수 있습니다.

 

모든 식재료는 국내산을 사용하고,

수제비는 우리밀을 사용하고 있다고 합니다.

그래서 그런지 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

다슬기 넉넉하게 들어간 국물 맛은 매콤함과 시원함이 감탄을 불러오고,

수제비의 쫀득한 식감은 정말 만족스러웠습니다.

식당에 앉아 수제비를 먹는 손님들의 의미심장한 표정에서 맛이 절로 느껴집니다.

전 수제비 별로 그리 즐기는 편은 아닌데도 부부식당 다슬기 수제비는 정말 만족스러웠습니다.

 

 

이렇게 장사가 잘 되는데 왜 점심에만 영업하냐고 사장님께 여쭤 봤더니

'오래 하고 싶어서요'라고 답하십니다.

아드님이 카운터를 보시고 노모께서 반죽을 하신다고 합니다.

맛집을 넘어 인상적인 식당이었습니다.

여행의 즐거움을 더하는 맛집! 구례에 가신다면 부부식당 추천합니다.

감사합니다^^

728x90
반응형