스테비아 커피, 스테비아 토마토 다이어트 효능 및 부작용

스테비아 커피, 스테비아 토마토 다이어트 효능 및 부작용

건강과 다이어트에 관심이 높아지며 설탕 대체제인 스테비아가 주목을 받고 있습니다.

스테비아(stevia)는 파라과이와 브라질이 원산지로  설탕초라고 불리는

스테비아 레바우디아나 잎에서 나온 천연 감미료입니다.

설탕의 약 300배까지 단맛을 낸다고 합니다.

 

현대인들 단맛을 참 좋아하죠?

그래서 비만과 당뇨인이 많아지는 것 같기도 한데요,

단맛에 대비해 칼로리가 거의 없어 건강을 지키며 단맛을 즐기려는 분들에게 수요가 많습니다.

현재까지의 연구 결과에 의하면 스테비아는 비만과 혈당에는 문제가 없지만 

단맛에 길들여질 수 있어 주의를 할 필요는 있답니다.

 

스테비아는 우리나라에 1973년에 들어왔는데요,

현재는 껌, 음료 등 여러 가지 식품에 이용되고 있습니다.

설탕에 비해 가격이 높다보니 대중화까지는 아직 시간이 필요한 것 같습니다.

그중 스테비아커피믹스와 스테비아 토마토가 인기가 많더라고요.

 

스테비아 믹스 커피 영양 성분은 1스틱(9.5g) 29kcal 

당류 0g, 트랜스 지방 0g, 콜레스테롤 0mg입니다.

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펄세스 프리미엄 스테비아 커피믹스

 

또한 스테비아 토마토 다이어트를 이유로 드시는 분들도 있는데요,

현재 국내에서 유통되고 있는 스테비아 토마토는 90% 이상이

수확 후  감미료를 흡수시킨 과채 가공식품입니다.

 

스테비아 토마토에 사용되는 감미료가 스테비아뿐 아니라 수크랄로스라는 성분이 포함됩니다.

스테비아는 안정성이 어느 정도 연구가 되었지만 수크랄로스는 당뇨위험을 증가시킬 수 있고 DNA 손상, 장 건강을 악화시킬 수 있습니다.

감사합니다^^

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