고구마 효능 / 고구마 다이어트 변비 효능

고구마 효능 / 고구마 다이어트  변비 효능

요즘 고구마 계절인데요,

아침식사나 간식으로 좋은 고구마 어떤 효능이 있을까요?

고구마 알고 먹으면 더 좋겠지요?

 

남태평양에 있는 통가왕국은 국민이 대부분 장수하고 성인병이 적다고 하는데 그 비결이 바로 고구마를 주식으로 하고 있다고 합니다.

또한 미국 항공우주국(NASA)에서는 고구마를 우주 시대 식량자원으로 선정했습니다. 와우!!~~

 

고구마의 효능

1. 고구마 변비, 비만 예방 효능이 있을까요?

청나라 건륭황제가 만년에 노인성 변비가 생겼는데요,

수많은 약으로 치료했으나 효과를 보지 못했다고 합니다.

이후 황제는 삶은 고구마를 매일 먹었는데 얼마 되지 않아 변비가 나았습니다.

고구마의 불용성 섬유질은 장에 자극을 주어 촉진하므로 변비에 좋고

대장암과 비만 예방에도 효과가 있습니다.

 

 

2. 고구마 항암식품일까?

고구마에 들어 있는 베타카로틴은 몸속에 들어가면 비타민A로 바뀌는데요,

베타카로틴은 항암효과가 있습니다.

특히 폐암 예방에 좋습니다.

비타민C가 감자의 두 배 정도 들어 있는데요,

고구마의 비타민C는 전분에 둘러싸여 있어 굽거나 삶아도 파괴가 적습니다.

비타민C 영양제로도 많이 먹는데 고구마 잘 챙겨 먹어야겠네요.

 

 

3. 고구마 성인병 예방 효과 있나요?

고구마에는 칼륨이 많이 들어있어 몸속에 염분을 밖으로 배출하므로 고혈압 방지에도 좋습니다.

고구마에 들어 있는 펙틴은 콜레스테롤을 분해하고 배설을 촉진해 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 동맥경화 예방 효과도 있습니다.

 

 

 

지금까지 고구마 효능에 대해 알아봤는데요,

고구마는 껍질에 섬유질, 카로틴, 항산화 물질, 전분을 분해하는 효소도 들어 있어

되도록 껍질째 먹는 게 좋습니다.

고구마 하면 탄수화물만 생각해 멀리해야 한다고 생각할 수도 있는데요,

멀리해야 할 탄수화물은 빵, 떡 등 정제 탄수화물이죠?

영양도 좋고 맛도 좋은 고구마 잘 챙겨 먹어야겠어요~

감사합니다.^^